445
- Tocăniță de Legume și Năut (opțiune vegetariană)
- Ingrediente:
- 1 cutie de năut scurs și clătit
- 2 morcovi, tăiați cubulețe
- 1 ceapă, tocată
- 2 căței de usturoi, tocați
- 1 ardei gras, tăiat cubulețe
- 1 conservă de roșii cuburi
- 200ml supă de legume
- 2 linguri ulei de măsline
- Condimente: sare, piper, cimbru
- Instrucțiuni: Încălziți uleiul de măsline într-o oală și căliți ceapa și usturoiul până devin aurii. Adăugați morcovii și ardeiul gras și gătiți timp de 5 minute. Adăugați năutul, roșiile cuburi și supa de legume. Condimentați după gust cu sare, piper și cimbru. Lăsați să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute sau până când legumele sunt moi și tocănița are o consistență groasă.
- Ingrediente:
