408
Nu trebuie să fii un bucatar de top pentru a găti mâncare gustoasă și satisfăcătoare. Cu puțină creativitate și planificare, poți să prepari rețete delicioase chiar și cu un buget redus. Iată câteva idei pentru a găti econom și fără a sacrifica gustul:
- Supă de Legume cu Fasole și Cartofi
- Ingrediente:
- 1 ceapă, tocată
- 2 morcovi, tăiați cubulețe
- 2 cartofi, tăiați cubulețe
- 1 cană de fasole (din conservă sau fiartă în prealabil)
- 1 cutie de roșii în bulion
- 1 litru de supă de legume sau apă
- Condimente: sare, piper, busuioc uscat, oregano
- Instrucțiuni: Încălzește o cratiță mare și călește ceapa și morcovii până devin moi. Adaugă cartofii, fasolea și roșiile în bulion și supa de legume sau apa. Condimentează după gust și lasă să fiarbă până când toate legumele sunt moi și gustoase. Servește cu pâine proaspătă sau crutoane.
- Ingrediente:
- Paste cu Sos de Rosii și Busuioc
- Ingrediente:
- 300g paste (spaghete, penne sau alt tip preferat)
- 1 cutie de roșii în bulion
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 2 linguri de ulei de măsline
- Busuioc proaspăt sau uscat
- Sare și piper
- Instrucțiuni: Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Într-o tigaie, călește usturoiul în ulei de măsline până devine aromat. Adaugă roșiile și lasă-le să fiarbă până când se reduce sosul. Condimentează cu sare, piper și busuioc. Amestecă pastele fierte cu sosul și servește-le cu parmezan ras deasupra, dacă dorești.
- Ingrediente:
- Omletă cu Resturi de Legume și Brânză
- Ingrediente:
- 3 ouă
- Resturi de legume (ceapă, ardei, ciuperci, spanac, etc.)
- Brânză rasă (mozzarella, cheddar, parmezan)
- Sare și piper
- Instrucțiuni: Bate ouăle într-un bol și condimentează-le cu sare și piper. Încălzește o tigaie și adaugă legumele tăiate mărunt. Când legumele sunt moi, toarnă ouăle bătute peste ele. Lasă să se coacă pe foc mic până când ouăle sunt gata. Adaugă brânza rasă deasupra și servește omleta cu o salată proaspătă alături.
- Ingrediente:
